VinForum Vinleksikon

Butik	Nyheder	VinFirmaer	VinAuktion	VinTesten	Din Vink�lder
Blog	Forum & Chat	Vinens ABC	Kalender	VinForum Klub	J�rgen M�nster om Vin

Forside > Vinens ABC > Vinleksikon

Vinens ABC

Vinleksikon
Vinproduktion
Druetyper
�rgange
Syv p�lidelige r�d
Opbevaring/lagring
Hvorn�r skal vinen drikkes?
Den rigtige temperatur
Mad og Vin
Hvordan opbygges en god vink�lder?
En Primeur 1999

Argentina
Australien
Chile
Frankrig
Italien
New Zealand
Spanien
�steuropa

VinForum Vinleksikon

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å

	N�ste
Tilbage til listen
Resultat 1 af 76

Mac�ration Carbonique

Fransk udtryk for en traditionel g�ringsteknik. Hele drueklaser kommes i en tank, der er under kulsyretryk og derved forhindrer den normale g�ring at g� i gang. I stedet starter g�ringen inde i hver enkelt drue og f�r til sidst skallen til at briste.
Metoden giver lette og frugtrige vine, der ikke skal lagres. Den anvendes bl.a. ofte i Beaujolais.

Vinleksikon | Avanceret S�gning | Se Alle

Affiliate Program | Reklameinfo | Om VinForum