Dyb mørkrød farve. Intens duft af kirsebær, lakrids, peber og vanille. Selvom vinen er lavet på 6 forskellige druer er det Syrah-druen, der dominerer. Fyldig og krydret vin. Har godt med frugt men også en del tannin. Behagelig lang eftersmag. Virker ikke helt balanceret men er bestemt en god vin fra et spændende og lovende sydfransk område.
En god ledsager til bedre kødretter, f.eks. kalvekoteletter.
Forhandler: H.J. Hansen Vinhandel
Artikler
Occursus 1998