Denne vin er en blockbuster! Den er meget mørk i glasset og i starten meget indelukket. Når den (efter nogle timer) åbner sig er duften fyldt med lakrids, tobak, jord og en let sødme. Smagen er meget kraftfuld med krydderi, frugt, chokolade og masser af tannin (garvesyre). Det er stadig en ung vin og egentlig er det barnemord at drikke den nu. Vent 5-10 år. Selvom prisen er lidt pebret får man valuta for skillingen!
Mørkt oksekød - evt. krydret med trøfler fra Piemonte.
Forhandler: H.J. Hansen Vinhandel A/S
Artikler
Barolo Cannubi 1997