Flot kirsebærrød farve med lidt brunorange kant. Meget intens duft af kirsebær og peber og lidt læder. Meget elegant og ren. Vinen er fyldig, kraftig og tanninrig. Smag af bær, lakrids, tobak og ristet egetræ. Den er stadig meget ung og vil blive mere behagelig at drikke om 3-4 år. Men et meget flot eksempel på en Barolo fra superårgangen 1997. Alletiders!
Vinen kræver kraftig og god mad - gerne med trøfler.
Forhandler: Veras Vine
Artikler
Barolo Rocche 1997