Vinen har en flot mørk rød farve og duften er intens af bær og krydderi. Smagen er fyldig og frugtrig men ikke så korpulent, som nogle australske shiraz'er kan være. Her er mere finesse, hvilket klæder vinen godt.
En lammekølle eller lammekotelet vil være en perfekt ledsager.
Forhandler: Philipsonwine.com
Artikler
Isolation Ridge Shiraz 1999