Alentejo
Portugal Rødvin - Aragonez (Tempranillo) og Trincadeira
Dato
Score
Stjerner
Pris
Modenhed
04-Oct-2002
89
4 stjerner
124,00
2004 - 2008
Cortes de Cima fremstilles af en dansker i Portugal. Den er først og fremmest fremstillet på Aragonez, der er det portugisiske navn for den spanske Tempranillo-drue. Vinen er meget mørk - næsten sort. Den har en kompleks, sødmefuld duft af blommer og krydderier. Smagen er varm og kraftig krydret med lidt træ. Lidt hård i det - den vil nok have godt af at ligge nogle år endnu. Et rigtigt godt glas vin - og så fra en dansker!
Cortes de Cima vil være fortrnlig til en lammekølle med godt med hvidløg. Eller til andre kraftige vildtretter.
Forhandler: Cappa Vin og Onwine