Vinen har ikke så mange bobler og liv. Den har en typisk champagneduft med rugbrød, citrus og lidt nødder. Smagen er frisk og tør og lidt røget. Eftersmagen er tør og frugtrig. En flot Champagne, men prisen er også i top. Vinen sælges især til restauranter, så den kan være svær at få fat i almindelig handel.
Kan gå som aperitif eller som ledsager til fisk og lette kødretter.
Forhandler: Allied Domecq som henviser til nærmeste forhandler.