Crémant de Bourgogne - Blanc de Noirs 1999
Bailly-Lapierre
Frankrig Bourgogne Mousserende
Dato
Score
Stjerner
Pris
Modenhed
19-Dec-2002
84
4 stjerner
89,95 v/12fl.
Nu
Denne vin er udelukkende fremstillet på blå druer - Pinot Noir og Gamay - deraf navnet Blanc de Noirs (hvid af de mørke). Få og små bobler og en bleggul farve. Duften er "champagne-agtig" med lidt nødder og rugbrød. Den er fyldig, tør med lidt æble i eftersmagen, som er pæn lang for en crémant. En rigtig god Crémant, som sagtens kan konkurrere med de langt dyrere champagner.
Vinen går godt til skaldyr og fisk.
Forhandler: Philipson Wine