Meget mørk - næsten sort farve. Meget intens duft af svesker, rosiner, blomme. Fyldig vin med en noget tung frugt og en meget koncentreret og intens sød smag. Den er som portvin - dog er sødmen yderligere forstærket. Den har en pæn syre så balancen holdes. Slutresultatet er en flot (chokolade) dessertvin af høj klasse.
Vinen går godt til chokolade og chokolade-desserter.
Forhandler: Sigurd Müller Vinhandel
Artikler
Dulce Monastrell 2000