Lys høgul farve med få, små bobler. Intens duft af gær, brød, smør. Mellemfyldig til fyldig vin med lidt mousse og en smag, der er meget ristet med en smøragtig, sødlig smag. Virker som om den har lidt ædelt råd i sig. Meget speciel.
Vinen er fin til nøddedesserter.
Forhandler: Højbakke Vingård