Rødviolet farve. Intens duft af lakrids, mørke kirsebær, peber. Mellemfyldig til fyldig vin med dejlig frugt og en smag, der er intens i det og krydret men også har gode, lidt kraftige tanniner. Her er god struktur og den er bygget så den kan holde. Den bedste vin fra Ventoux, jeg har smagt!
Vinen passer godt til oksekød.
Forhandler: Philipson Wine
Artikler
Quintessence 2009