Lys gul grøn farve med mange fine bobler. Intens duft af æble, citrus, brød. Mellemfyldig vin med fin mousse og en smag, der er ret intens i det med god rygrad og syre. Ret kraftig af en Blanc de Blancs men ikke uden elegance. Kan givet lagre med fordel. Flot og intens.
Vinen er god til fisk og skaldyr.
Forhandler: Vinens Verden